“我们倡议用我们精心制作的‘国庆面’，让人们免费品尝的同时，激发爱国之情，共享爱国荣光……”10月1日起，由郴州市文明办组织的“爱心寿面庆国庆 红红火火新时代”活动，在全市11个县市区陆续进行，郴州市民以同吃国庆寿面的新民俗，在欢歌笑语中叙说家国情怀，共话新中国成立70年来取得的辉煌成就。

　　寿面，是中华民间寿诞习俗食品。庆寿吃寿面这一风俗，在中国南北方都很盛行，借用长长面条的美好寓意，祝福寿星长寿安康。此次郴州举行吃长寿面活动是为新中国“庆生”最质朴也最具烟火气的真情祝福，摆长桌、吃寿面、分喜悦，说变迁、话感受、道愿景，同祝祖国蒸蒸日上、欣欣向荣，共愿生活红红火火、甜甜蜜蜜，共享爱国荣光，共抒爱国情怀。

　　10月2日，桂阳县湘南人家酒店内，厨师们忙着熬汤、煮面、起锅、放码、撒葱，不一会儿一碗热气腾腾的面条很快端上了桌。受邀的中国好人、湖南好人们一同品尝，感受各界温暖，同庆祖国生日。桂阳好人协会会长尹荷英表示，她很高兴能够受邀同吃寿面,“非常感动，祝福我们伟大祖国母亲生日快乐！繁荣昌盛！”

　　在嘉禾，组织者邀请了抗战老兵、身边好人和道德模范等好人代表，以及部分环卫工人和群众共同品尝国庆寿面。活动现场，94岁的抗战老兵彭丙栋老人吃完面条，激动地说：“这碗长寿面味道好，寓意更好。我们的国家是富强的国家，牢不可破的国家，我们相信我们的国家会越来越好，更昌盛，更伟大。”

　　10月4日早上6点，北湖区下湄桥金桥社区的居民们，一大早起来就开始为煮寿面忙碌起来，熬汤、洗菜、切葱、准备配料。在社区楼下的坪院里，居民们相聚在一起，挥舞着五星红旗，齐声高唱《我和我的祖国》，畅谈祖国发展变化和社区老百姓的幸福生活，共同祝愿祖国繁荣昌盛。

　　当一碗碗热气腾腾的面条摆放在眼前，看着碗里的鸡蛋、可口的肉汤，软糯的面条，大家一边细细品尝一边畅谈生活可喜变化。“我是1949年生的，我和新中国同龄！我非常的高兴，感到非常的幸福。祝祖国母亲生日快乐！”金桥社区居民刘东香，看着祖国日益强大，特别的骄傲与自豪。

　　在临武、安仁等县市区，众多餐厅推出“长寿面”“国庆面”等应景菜品，营造出“万碗寿面庆国庆”的喜庆氛围，成为今年黄金周餐饮市场一道新风景。

　　每一种食物的载体都寄托着人民美好的期望，在国庆节吃长寿面是将节日融入生活中的新尝试，体现出家国情怀的凝聚，表达一份对伟大祖国的祝福，奉献一份对人民群众的情意，留下一份快乐美好的回忆。

　　“七十年来，我感觉郴州变化很大，我们的生活越来越好，国家越来越强，我们感到很幸福，希望大家都能一起来吃祖国的庆生面。”市民陈芳女士一边吃着香喷喷的“国庆面”一边笑着说。她表示，在一碗冒着香气的“国庆面”里，市民分享到了祖国繁荣昌盛带来的美好。

　　据郴州市文明办粗略统计，截至记者发稿，全市共有150家爱心企业和爱心组织参与，免费送出“国庆面”超过1万碗。“记得小时候家里条件差，能吃上一碗面条挺难得的，现在生活越来越富裕了，长长的面条就像悠长的爱国情怀，我们吃出了节日喜庆，吃出了新时代、新生活的幸福感。”市民陈晓楠说。（来源：郴州日报 通讯员 欧阳华）